كرات الجبن بالزيتون

المقادير
ثلث كوب طحين ابيض
كوبين جبن شيدر مبشور او جبن عكاوي
ثلث كوب حليب سائل
زيتون اسود
زيت غزير للغلي
بيضه مخفوقه+بقسمات

الطريقه:
*يخلط الطحين والجبن والحليب ويعجن جيدا حتى تكون عجينه طريه.

*تقسم العجينه الى كرات صغيره بحجم الجوزه
ثم تحشىكل كرة عجينه بزيتون
تغمس في البيضه ثم في البقسماط ثم تقلى في الزيت غزير حتى تكون ذهبية الون


با الهناء والعافيه


جربوها انشاء الله تعجبكم
انتظار ردودكم